北海道味噌ラーメン専門店 二代目とも屋 門司店~味噌だけでなく柚子塩&醤油もかなりイケてます!

六倉会スタンプラリー2017!四軒目で訪ねたのは、門司に2017年4月末に開店した味噌ラーメン専門店『北海道味噌ラーメン専門店 二代目とも屋 門司店』さんです。
北海道味噌ラーメン専門店 二代目とも屋 門司店

何でも、メインの味噌ラーメン以外の柚子塩ラーメン&醤油ラーメンが、かなりいけてるとの噂を聞きつけての訪問なんです。
味噌ダレ紹介@二代目とも屋 門司店 柚子塩&醤油メニュー@二代目とも屋 門司店

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それでは店内に突入します!

店内入ると右手にカウンター席。左手にテーブル席を完備されています。樽っぽい椅子が素敵ですね。さらに奥に進むと家族利用もOKの6人掛けテーブル席も完備されています。(これまで二度奥のテーブル席に案内され、樽の椅子は未体験です)
カウンター&テーブル席@二代目とも屋 門司店

それではメニューをご覧ください。「二代目味噌」「初代味噌」とメインの味噌がドカンと鎮座。ひっそりと右下に「柚子塩」「醤油」が隠れています。
味噌メニュー@二代目とも屋 門司店

今回は味噌以外のラーメンも美味しいとの事前情報により「柚子塩ラーメン」をチョイス。チビ二号にお願いして「醤油ラーメン」をオーダーしてもらいました。

オーダーから約8分で着丼。左が「柚子塩ラーメン」、右が「醤油ラーメン」になります。もやしがたっぷり盛られ&チャーシューがドカンと鎮座、見ため的にはほぼ同じビジュアルって感じでしょうか?唯一違うのがスープの色。柚子塩のスープ透き通っていて、醤油は醤油色?になっていますね。
柚子塩ラーメン@二代目とも屋 門司店醤油ラーメン@二代目とも屋 門司店

それでは実食!

柚子の香りが抜群。塩風味のスープとちぢれ麺との相性も抜群です。これまで濃い味のスープばかり望んで食べていましたが、あっさりスープもいいもんですね。
柚子塩ラーメンアップ@二代目とも屋 門司店 柚子塩ラーメンのちぢれ麺@二代目とも屋 門司店

実は嫁が「初代味噌」をオーダーしており、最後にスープを飲ませてもらいましたが、「柚子塩」&「醤油」を食べた後に味噌のスープを飲むのは厳禁ですね!それまでのあっさりした風味が濃厚な味噌味で全て吹っ飛んでしまいます。
初代味噌ラーメン@二代目とも屋 門司店

まずは「赤星」&「鶏のザンギ」でしっかり喉を潤し、「柚子塩」で締めるのがゴールデンコースかもしれませんね。
おつまみメニュー@二代目とも屋 門司店

次回はガッツリ晩酌を楽しんでみたいと思います。

今日はこれまで。

二代目とも屋 門司店@門司区西新町の店舗情報

北海道味噌ラーメン 二代目とも屋 門司店
〒800-0056
福岡県北九州市門司区西新町1-1-24
電話番号:093-371-0055
営業時間:11:00~15:00 / 17:30~22:00
定休日:木曜日
駐車場:完備
店舗入口@二代目とも屋 門司店

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